Sidekick: Med Kanadensisk Whisky

För de som inte vet så är den Kanada sin egna typ av Whisky (random fact: kanadensarna likt skottarna stavar det Whisky, medan amerikanarna och irländarna stavar det Whiskey).
Den påmminer mycket om amerikansk Whiskey, fast där amerikanarna har Bourbon (majoritet majs) och Rye (majoritet råg) har kanadensarna oftast en blandning av majoritet majs och en del råg som är mycket mjukare än de flesta whiskytyper.
En amerikansk Rye Whiskey ska inte förväxlas med en Canadian Rye Whisky. Den amerikanska måste innehålla minst 50 % råg för att få heta Rye, medan den kanadensiska får heta Rye så länge den innehåller råg (oftast små mängder).

Sidekick:
4 cl Canadian Whisky
2 cl Svensk Punsch (ex. Carlshamns Flaggpunsch)
2 cl Sweet Vermouth
 
Fyll ett mixerglas med is och tillsätt samtliga spritsorter. Rör drinken kall (runt 20-30 sek) och sila ner den i ett förkylt cocktailglas. Garnera med en citrontwist.
 
http://www.absolutdrinks.com/en/drinks/sidekick/
 
 
Likördrinkar, Vermouthdrinkar, Whiskeydrinkar, punsch | |
Upp