Back of Fernet: En rökig, örtig och sur drink
Fernet-Februari fortsätter. Idag blir det en rökig mexikansk variant.
Back of Fernet:
6 cl Mezcal
2 cl Fernet
2 cl Limejuice
7,5 cl Agavesirap
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett förkylt cocktailglas och servera.
Spännande! Söt, rökig, örtig och syrlig. Det är väldigt mycket smak på en och samma gång, men det är Mezcalen som tar plats. Det smakar udda, från mitt perspektiv. Men jag gillar det! En stark 3,5 av 5 🍸
