Dionysian Delight: En hednisk hälsodryck?
Jag drar till Grekland på semester nu i helgen. Det är slutet på karnevalsäsongen, och jag ska bl.a. på en "Dionysisk Get-festival". Så självklart blir det en temadrink.
Dionysian Delight:
4,5 cl Mörk Rom
3 cl Vodka
1,5 cl Citronjuice
1,5 cl Limejuice
1,5 cl Honungssockerlag (2:1)
1 cl Cointreau
2 Stänk Aromatic Bitters
En kvist mynta till garnering
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett isfyllt highballglas och garnera med mynta.
Det var mycket sprit, men även mycket juice. Så den blir faktiskt inte så stark. (Den bör dock inte drickas allt för snabbt) Klar smak av rom, och kanel. Haft kanel i drinkar tidigare, och det har en tendens att klumpa sig och inte se så aptitligt ut. Men en nypa var ok för att inte se hemskt ut. Mycket smak av citrus, och ganska sur. Vodkan gör inte mycket mer än att hålla styrkan uppe. Hade nog lika väl kunnat använda bara rom, eller byta mot gin för att få lite mer komplex smak. Men som den är så får den en stadig 3 av 5 🍹🍇🇬🇷
