Blue Parakeet: Sommarens sista paraplydrink

Det är den sista fredagen i augusti, så jag tänkte göra en riktigt somrig paraplydrink! Jag skulle göra en "The Parakeet" som jag hittat hos @cocktailpete. Men, jag hade råkat kolla på receptet för en Blue Hawaii precis innan. Så råkade ta Blue Curaçao istället för Cointreau. Blev nog likande, men döpte ändå om den till,
Blue Parakeet:
6 cl Ljus Rom
3 cl Limejuice
1,5 cl Blue Curaçao
1,5 cl Malibu
1,5 cl Ananassirap
(jag tog 3 cl Ananasjuice istället)
Några stänk Aromatic och Orange Bitters
Någon frukt till garnering

Blanda allt förutom Bitters i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett hurricaneglas fyllt med krossad is. Toppa med bitters och garnera med någon lämplig frukt. Jag tog ett torkat apelsinhjul. Servera med sugrör.

Söt och fruktig, såklart! Ändå inte för söt. Lite mer syra hade inte skadat. När man sen rör om drinken och får med bittern blir den genast mycket kryddigare och djupare i smaken. Men det funkar!
Den får en stadig 3 av 5 🍹

https://www.instagram.com/p/CDbmkH4lXHC/?igshid=j5ulpdi3624



Likördrinkar, bitters, romdrinkar | |
Upp