Mariposa: Rom och flädersour, med tomat och basilika!?
Tomaterna på balkongen har ÄNTLIGEN börjat mogna! Då tyckte jag det var dags att testa denna drinken jag såg hos @fredagsdrinkarjonas förra sommaren.
Den som väntar på något gott 😉
Mariposa:
4,5 cl Ljus Rom
2,5 cl St Germain
2,5 cl Citronjuice
0,5 cl Sockerlag (1:1)
2 st Körsbärstomater
(1 till drinken + 1 till garnering)
6 basilikablad
(5 till drinken + 1 till garnering)
Muddla en tomat i shakern, klappa till basilikan och lägg i shakern. Tillsätt resterande ingredienser, is och skaka drinken kall. Dubbelsila ner i ett förkylt cocktailglas och garnera med tomat och basilika.
Först, vilken härlig färg den fick. Smakar fint gör den också. Fruktig, frisk, blommig och kryddig. Vilken kombo! Verkligen somrig. En stark 4 av 5 🍸🍅
