CocktailFredag

Alla drinkar är tyvärr inte skapade lika. Jag har tappat räkningen på alla jag provat under de senaste 2,5 åren. Men eftersom jag oftast gör drinkar som antingen är gamla klassiker, gamla drinkar på nya sätt eller moderna skapelser av respekterade bartenders så har de en tendens att oftast vara rätt goda.

Sen ibland ser man något intressant som man vill prova och som bara smakar helt fel! Desssa lägger jag oftast inte upp. Men tänkte bjuda på två sådana drinkar idag. Och de har båda anknytning till Lucia (i alla fall den 13e Dec).

Den första heter Lussegrogg och den hittade jag på Spisa.nu för något år sen och har sparat den som en decemberdrink.
Lussegrogg:

6 cl Vit Glögg (jag använde Blossas lättvinsglögg)

2 cl Citronvodka

1 Klyfta Citron (jag tolkade det som 1 tsk)

1 krm Mald Kanel

Råsocker

 

Först rimmades ett rocksglas med råsocker på kanten. Problemet med detta är att råsocker oftast har rätt stora kristaller, vilket gör att de har svårare att fastna på kanten, eller ramlar av så fort man försöker dricka. Fyll glaset med is (man får här vara onödigt försiktig så att inte isen skakar loss sockret från kanten på glaset).

Häll kall glögg, vodka och citron i en shaker och tillsätt kanelen. Skaka och sila ner i det isfyllda rocksglaset.

Smakar i princip bara av vitvinsglögg. Citronen ger lite mer syrlighet, men vodkan märks knappt av. Och kanelen skulle jag inte påstår ger speciellt mycket smak då den inte blivit uppvärmd, dessutom så lägger den sig som ett skikt på botten av glaset. Så de sista sipparna får man hoppa över om man inte vill få massa geggig kanel i munnen.
Låter bra på papper, men i verkligenheten var det verkligen inte imponerande. Hade jag använt en starkare glögg kanske det hade varit lite bättre, men tvivlar på att den hade smakat bra!

1,5 av 5 Drinkar.

 

Nästa Luciadrink är en som heter The Dark Side (och eftersom den nya Star Wars släpps idag så tyckte jag att den passade). Jag hittade den på Schweppes hemsida när jag sökte efter Ginger Ale-drinkar efter att jag hade öppnat en flaska med lite finare Ginger Ale.

The Dark Side:

3 cl Kaffelikör (använde klart Kahlúa) Originalreceptet ville ha 2 cl

3 cl Vodka (även här ville originalreceptet ha 2 cl)

Ginger Ale

Citrontwist (stod inte i receptet, men var med på bilden)

Fyll highballglas med is, fyll på med vodka och Kahlúa, toppa sedan med Ginger Ale och garnera med citrontwist.

 

Alltså Vodka, Kahlúa och Ginger Ale är ju knappast en given combo! Och det smakar ärligt talat rätt konstigt! Ändå så kunde jag inte riktigt sluta att dricka den (även om jag aldrig skulle blandat en andra). Så av den anledningen får den ju ändå ha 2 av 5 Drinkar.