Sideline Cider: En Tequila sour, med äppelmust.
Sideline Cider:
6 cl Lagrad Tequila
4 cl Äppelmust
2 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag (1:1)
Citronhjul till garnering
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner drinken i ett isfyllt rocksglas och garnera med ett citronhjul.
En ganska mild drink. Tequilasmaken dämpas en hel del av äppelmusten. Såhär i efterhand funderar jag på om inte agavesirap hade varit ett bättre val än sockerlag. Jag tänker även att lite apelsinbitters hade kunnat höja smaken något. En helt ok drink, men inget märkvärdigt heller. En helt ok 3 av 5 🥃
Jag tyckte dock att kombinationen äppel och tequila var bekant. Och insåg i efterhand att jag hade gjort en nästan identisk drink två år tidigare. El Agresor, med den enda skillnaden att den hade 2 cl mindre tequila. Oops 🤷♂️
