Enemy Lines: En split base Old Fashioned med Akvavit och Tequila
Här kommer en spännande split base old fashioned cocktail, med Akvavit och Tequila.
Enemy Lines:
4 cl Aquavit (gärna Line)
2 cl Mörk Tequila
4 stänk Peychaud's Bitters
1 stänk Angostura Aromatic Bitters
Citrontwist (dock inte till garnering)
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld mixkanna och rör drinken kall. Sila ner i ett kylt cocktailglas och pressa ut oljan från en citrontwist över drinken och servera.
Det är en intressant tolkning på en Old Fashioned. Akvaviten och tequilan funkar förvånansvärt bra ihop. Var även en hel del bitters. Men Peychaud's är också lite snällare än Angostura. Så även där blir den en fin balans. Över lag en intressant och bra balanserad drink. Över förväntan! Den får en klar 4 av 5 🥃
