Weissen Sour: En tyskinspirerad veteölsdrink inför Oktoberfest
I morgon börjar årets Oktoberfest 🍺 Därför passade jag på att testa en tyskinspirerad öl-drink denna veckan.
Weissen Sour:
6 cl Bourbon
2 cl Citronjuice
2 stänk Orange Bitters
1 tsk Apelsinmarmelad
Toppa med veteöl (jag tog ~9 cl)
Citrontwist till garnering
Blanda samtliga ingredienser (utom öl!) i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i en isfylld ölsejdel (alt. rocks/highballglass) och toppa med veteöl. Garnera med en citrontwist.
Det luktar Bourbon, och öl. Men smaken är en inte allt för naturlig kombo av en whiskey sour, breakfast martini och en veteöl. En kul drink, och smakar absolut inte dåligt. Men jag tror tyvärr att den försöker vara för många saker på en gång, och inte når upp till något av det. Inget man behöver göra mer än en gång om året. Den får en svag 3 av 5 🍺🟦⬜
