Mostly a Northern Song: En gin- och akvavitdrink, med en italiensk twist
En sista drink för kräftskivan, med en örtig italiensk twist. Hittade hos @countrysidecocktails
Mostly a Northern Song:
3 cl Gin
3 cl Akvavit
~2,25 cl Amaro
~2,25 cl Grapefruktjuice
1,5 cl Citronjuice
1,5 cl Sockerlag (1:1)
En nypa salt
Grapefrukttwist till garnering
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker, och skaka drinken kall. Sila ner i ett förkylt cocktailglas och garnera med en grapetwist.
Kan ju säga såhär. Det är knappast brist på smak! Väldigt många smaker på en och samma gång, så svårt att urskilja någon specifik. Men väldigt örtigt, från alla huvudingredienser. Och sjävklart lite sur och bitter från grapefrukten och citronen. Och saltet ger en spännande smakhöjare. Första smutten var sådär. Men nu efter några fler är jag fast! En stark 4 av 5 🍸 Den lär dock inte vara något för alla. Om man inte gillar Fernet, kan man nog skippa denna.
