Maple Beam and Cream: En Bourbondrink med lönnsirap och grädde
Jag lagade mat med (havre)grädde förra helgen och fick lite över. Så då går tankarna alltid i samma bana: "Det var inte mycket kvar, men kanske räcker till en drink? Fast jag brukar ju inte gilla gräddiga drinkar. Äh, jag provar ändå!"
Så denna gången blev det en,
Maple Beam and Cream:
8 cl Bourbon
(förslagsvis Jim Beam)
4 cl Grädde
(Jag tog havregrädde)
1 tsk Lönnsirap
Riven muskot till garnering
(~3 msk Oatly vaniljglass)
Först och främst: Detta är en väldigt stor drink! Kan lika väl göra en halv.
Bygg drinken i ett isfyllt rocksglas. Häll först på Bourbon och lönnsirap. Rör om så att det blandas, och toppa sen på baksidan av en sked med grädde. Har man vanlig grädde så borde den lägga sig över resten av drinken. Garnera med riven muskot.
Intressant observation: Havregrädden sjönk direkt till botten, istället för att lägga sig ovanpå som det var tänkt. Smakmässigt så händer det tyvärr inte så mycket. Bourbon, grädde och lite lönnsirap, i princip vad det smakar. Inte dåligt, men ingen hit heller.
Den får en ok 2 av 5 🥛🥃
Efteråt hade jag i ~3 matskedar vaniljglass och rörde om. När väl glassen hade blandat sig så måste jag ändå ge den en svag 3 av 5 🍦
