Taking Flight: En variat på en Aviation
Taking Flight:
5 cl Gin
1,5 cl Maraschino (Stod Luxardo Cherry, ett annat sa Cherry Herring. Men får ta vad jag har)
0,75 cl Crème de Violette
2 cl Citronjuice
Torkat citronhjul till garnering
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett kylt cocktailglas och garnera med en torkat citronhjul (ett vanligt funkar också).
Smakar som en gin sour, fast med mycket karaktär från maraschinon och viollikören. Smakar VÄLDIGT mycket som en Aviation, och inte så konstigt, då det är samma ingredienser, med lite skruvade ration. Det kanske skulle varit bättre (och större skillnad) med en körsbärslikör i stil med Cherry Heering. Hur som helst var det en god drink. En stadig 3,5 av 5 🍸
