London Cocktail: En mix mellan en Dry Martini och en Old Fashioned.
Jag och flickvännen är för tillfället i London och har kul för mina Postkodmiljonären-vinst. Så vad passar då bättre än en,
London Cocktail:
6 cl Gin (London Dry såklart!)
0,75 cl Vatten
0,25 cl Sockerlag (2:1)
3 stänk Orange Bitters
3 stänk Absint (jag har en sprayflaska som jag sprayar i glaset, fick 4-5 sprays)
En liten apelsintwist till garnering
Blanda samtliga ingredienser (utom ev. Absint om du istället sprayar glaset) i en isfylld mixkanna och rör drinken kall. (Spraya ev. absint i glaset). Sila ner i ett kylt cocktailglas och garnera med en liten apelsintwist.
Jag har nämnt förr att jag inte är ett fan av Martini. Mest för att jag inte gillar vermouth. Denna drinken är som ett kärleksbarn mellan en martini och en gin old fashioned, på det bästa sättet möjligt. Ginen står i fokus, och lyfts av lite kryddning. Och ingen smak av vermouth! Jag gillar den! Men är samtidigt ingen extraordinär smakupplevelse. Jag vill ändå ge den en svag 4 av 5 🍸
