Irish Coffee: Den mest klassiska kaffedrinken (efter kaffekask kanske)
Denna vecka blir det något värmande. En klassiker som många verkar gilla, men som jag själv aldrig provat.. Pga att jag inte är speciellt förtjust i varken kaffe eller whiskey (förutom bourbon och rye). Men någon gång måste vara den första.
(jag gjorde en liten, pga små glas)
Irish Coffee:
2 cl Irländsk Whiskey
12 cl kaffe
½-1 tsk Brunt Socker
~2-3 cl Grädde att toppa med
Häll varmt vatten i en kopp för att värma glaset. Häll ut vattnet och tillsätt socker och kaffe. Rör om så att sockret löser sig. Tillsätt whiskey, och toppa sedan med löst vispad grädde.
Jag är ingen kaffeperson! Kan dricka det, men brygger aldrig själv. Tar gärna en automat-cappuccino på jobbet efter lunchen. Men inte mycket mer än så. Så min recension är kanske inte helt opartisk. Ok.. Hade nog velat ha lite mer sötma, för att balansera beskan från kaffet. Jag rörde om den så att allt grädde blandades med kaffet, och då blev den också lite bättre. Annars så känner man inte av speciellt mycket whiskeysmak. Så som en icke-kaffedrickare så får den tyvärr bara 1,5 av 5 ☕
