CocktailFredag

Sommaren kanske lider mot sitt slut, men jag ville ändå passa på att göra några riktiga paraplydrinkar innan den är helt över. Så här kommer en klassiker,

Planter's Punch:

4,5 cl Mörk Rom

3,5 cl Apelsinjuice

3,5 cl Ananasjuice

2 cl Citronjuice

1 cl Grenadine

1 cl Sockerlag (1:1)

3-4 stänk Angostura Aromatic Bitters

 

Blanda alla ingredienser (utom bitters) i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett högt isfyllt glas (jag passade på att använda mina hurricaneglas), tillsätt bitters på toppen av drinken och garnera med apelsin, cocktailkörsbär och ett fint paraply.

 

Smakar som definitionen av en paraplydrink! Fruktig, söt och inte för spritig. Nästan så att man endast skulle få dricka den på sandstrand om det finns palmer närvarande. Väldigt god! Den får stadiga 4 av 5🍹