Apple Cider 75: En äppeltwist på en French 75
Jag fann en flaska torr fransk cider i "Små partier-hyllan" på Systemet förra veckan. Och när jag drack den så insåg jag att jag gärna ville göra en drink med den som bas. Hittade ett recept som var en twist på en French 75 (vilket är gin, citron, socker och champagne).
Apple Cider 75:
4 cl Gin
1,5 cl Citronjuice
~6 cl Torr Fransk Cider
3-4 Stänk Orange Bitters
Blanda gin, citron och bitter i en isfylld shaker och skaka kallt. Sila ner i ett förkylt cocktailglas och toppa med kall cider. Servera utan garnering.
Klar smak av den friska och torra cidern, med en hint av gin och syran från citronen. Jag gjorde den först utan bitter och det känns definitivt som att något viktigt saknas. Men nu med bitter blev den mycket bättre. Tack vare det får den en stark 3,5 av 5 🍸🍏
