Pegu Club: En klassiker, med gin och apelsin
Idag blir det en klassiker från mina gamla böcker. Det finns flera recept med små variationer. Jag råkade bara ta denna.
Pegu Club:
4 cl Gin
2 cl Orange Curaçao
1,5 cl Limejuice
2 stänk Aromatic Bitters
2 stänk Orange Bitters
Blanda alla ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett förkylt cocktailglas och servera.
Mycket apelsinsmak, väldigt fin balans mellan syra och sötma, och en väldigt frisk och god drink helt enkelt! Inget dåligt att säga om den. Är väl därför man kallar det en klassiker. En stark 3,5 av 5 🍸
