Stone Fence: En cidercocktail
Jag köpte en flaska Gravensteiner Flaskjäst Cider från Kiviks Musteri förra helgen. En mycket god cider! Men så funderade jag på om det fanns några bra cider-cocktails. Tyvärr så är det mesta som dyker upp drinkar med äppelmust, och de få med riktig cider är "släpp en shot xx i en pint cider". Men hittade i alla fall denna,
Stone Fence:
3 cl Valfri mörk sprit, de flesta recept rekommenderar dock rom
( Jag tog Lundberg Classic Golden Spiced)
~9 cl Torr stark Cider
1-2 stänk Aromatic Bitters
Mynta till garnering
Fyll ett highball- eller mindre ölglas med is och tillsätt sprit och bitters. Rör om och toppa med cider. Garnera med en kvist mynta.
En ganska simpel drink. Smakar uppenbarligen mycket cider. Med en extra krydda från bittern, och styrka och kanske lite sötma från romen. Även trevligt med myntadoften när man dricker. Den är värd en klar 3 av 5 🍸
"Stone Fence Cocktail Recipe"
