Honeymoon: En Calvadosdrink, med citrus och örter
Jag blev väldigt sugen på något med Calvados, och hittade denna spännande drink.
Honeymoon:
6 cl Calvados
2 cl Citronjuice
1 cl Cointreau
1 cl Benedictine
0,5 cl Sockerlag (1:1)
Flamberad citronzest
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett förkylt martiniglas. Tänd sedan en tändsticka, och pressa citronskalet mot elden och över glaset. Så att oljan fattar fyr, och landar i glaset.
Det är en potent drink. Men lyckas ändå inte smaka allt för spritig. Söt, syrlig, fruktig och örtig. Faktiskt en väldigt bra drink. Väl balanserad med det där lilla extra. Faktiskt en stark 4 av 5 🍸
"Honeymoon - Cocktail med calvados och flamberad citronzest - Folkofolk"
