CocktailFredag

Jag bjöd på kräftskiva förra helgen, och detta är vad som bjöds på som välkomstdrink. Jag hittade den hos @ginbisse

Jubilee Mule:

5 cl Aalborg Jubileum Akvavit

2,5 cl St Germain

2,5 cl Limejuice

1 Sockerlag (1:1)

~12 cl Ginger Ale

Gurka och dill till garnering

Blanda alla ingredienser utom ginger ale i en shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett stort vinglas fyllt med is, toppa med ginger ale och rör om. Garnera med gurka och dillkvistar.

Mycket fräsch och uppfriskande. Jag tycker ju redan att O.P. och fläder är en given sommarkombo, men Aalborg är en dill-akvavit (istället för kummin som O.P.), och det ger nästan en ännu somrigare smak. Så dill, och fläder, med lite lime, och sötma och lite krydda från ginger ale. Plus lite fräsch gurka. Det kan ju faktiskt inte bli fel! En mycket passande välkomstdrink till kräftskivesäsongen! En klar 4 av 5 🍹🦞🦐