Swan Song: En fruktig drink med två typer av brandy
Hann/orkade inte göra en påskdrink i år. Men, om man inte är väldigt långsökt, och tänker att hänga på korset var Jesus svansång (before the sequel). Anyway! Drinken heter,
Swan Song:
3 cl Brandy
3 cl Applejack (alt Calvados)
3 cl Apelsinjuice
4 Droppar Grenadine
(Jag tog en halv tsk)
Som oftast. Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett förkylt cocktailglas.
Ganska mild. Många mjuka smaker som samspelar. Tydlig ton av både calvados (som jag använde) och brandy, och de lyckas på något sätt dämpa apelsinsmaken lite. Men ändå en fruktig underton. Trevlig och lättdrucken, men lever inte riktigt upp till namnet. En svansång ska ju vara extraordinär. Den får en klart godkänd 3 av 5 🍸
