Clementine Comforter: En citrusbomb med brandy
Vinter är clementinsäsong, så jag har slängt ihop en egen liten drink, med en "Winter Sun Cocktail" som inspiration. Jag kallar den,
Clementine Comforter:
4 cl Brandy
2 cl Orange Curaçao
3 cl Clementinjuice
1,5 cl Citronjuice
Två kvistar timjan
(En till garnering)
Repa en rejäl kvist timjan. Tillsätt tillsammans med övriga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Dubbelsila ner i ett isfyllt rocksglas och garnera med en kvist timjan.
En tydlig smak av clementin, och citrus över lag. Brandyn känner man tydligt, och den funkar fint med de andra smakerna. Timjan kan jag dock inte påstå att jag känner mycket av. En trevlig drink som förtjänar en stadig 3,5 av 5 🥃 🍊
