Macaulay Culkin Cocktail: En Amaretto Sour, med Tequila och Chokladbitters
Denna drinken kanske inte smakar jättejuligt, men namnet är starkt förknippat med julen!
Macaulay Culkin Cocktail:
3 cl Tequila Blanco
3 cl Amaretto
1,5 cl Citronjuice
1,5 cl Limejuice
1,5 cl Agavesirap
4 Stänk Chokladbitter
(jag hade i lite extra)
1 Äggvita
En kvist rosmarin till garnering
Blanda samtliga ingredienser i en tom shaker, och skaka (eller vispa) upp ett bra skum. Tillsätt is och skaka drinken kall. Sila ner i ett kylt cocktailglas och garnera med en kvist rosmarin.
Det är ju basically en "Mexican Amaretto Sour", och jag gillar det! En tydlig, men inte overpowering smak av Amaretto. Tequilan tar också lagom plats. Jag snålade verkligen inte med chokladbittern, men man skulle säkert kunna ha i en hel ml. Julig mer i namnet än smaken, men oj så bra. Den får en 4,5 av 5 🍸 🎅
