CocktailFredag

Här är en drink som jag hittade för ett tag sen. Jag var lite skeptisk, då den på bilden hade en svagt lila färg, och såg klar, och nästan kolsyrad ut. Trots att den innehåller yoghurt. Men tänkte att det var värt att testa.

Santa's Lil Helper:

6 cl Gin

1,5 cl Sockerlag (1:1)

1 cl Peach Schnapps

1 cl Citronjuice

1 tsk Youghurt

1 Stänk Aromatic Bitter

Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett isfyllt rocksglas och servera. Originalet var garnerat med en jordgubbe med minimarshmallow på, så att det såg ut som en tomteluva. Men är knappast säsong för jordgubbar nu, så det sket jag i.

Det var mycket mer smak än jag var beredd på! Förvånansvärt mycket persika,  och yoghurt. Ginen försvinner lite i alla de andra smakerna, som jag får påstå kanske inte helt samspelar. Helt ok drink, men inget jag skulle göra igen. Den får en helt ok 2,5 av 5 🥛