Fluffy Japanese Slipper: En melon- och apelsinlikördrink
En spännande drink som jag hittade hos whats.marisa.drinking på instagram i somras.
Fluffy Japanese Slipper:
3 cl Cointreau
3 cl Midori
3 cl Citronjuice
3 cl Äggvita
(alt. Aquafaba, som den på bilden)
Blanda samtliga ingredienser i en shaker, utan is. Skaka så att det bildas skum (eller blanda med mjölkskummare) , tillsätt sen is och skaka drinken kall. Sila sedan ner i ett förkylt cocktailglas och servera (gärna med en blomma om du har 🌸).
Väldigt frisk smak. Bra balans med syrlighet och sötma. Midori och Cointreau funkar bra ihop. En rätt simpel och god drink.
En stark 3 av 5 🍸
