Camomile Pineapple Lemonade: En uppfriskande mocktail med kamomillte
Det är inte helt ovanligt att folk börjar det nya året med en vit månad. Själv har jag haft en "ljusgrå-månad". Så för att uppmuntra alla de som väljer alkoholfritt kommer här en mocktail. (Note: Folk som skapar mocktails har fruktansvärt dålig fantasi när det kommer till namnval!)
Camomile Pineapple Lemonade:
2 delar Kamomillte (svalnat)
2 delar Ananasjuice
1 del Citronjuice
1 del Honungssockerlag (2:1)
Citrontwist till garnering
(1-1,5 cl per "del" blir lagom för en drink)
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Själv gjorde jag en stor batch, då kan man istället blanda allt i en tillbringare och tillsätta ~10-15 % vatten (för att ersätta utspädningen från isen vid skakning). Sila ner i ett isfyllt rocks- eller highballglas och garnera med en citrontwist.
https://www.moodymixologist.com/blog/pineapple-chamomile-lemonadeVäldigt uppfriskande! Kamomillen och ananasen funkar förvånansvärt bra ihop! Blommig, fruktig, söt och fräsch. En väldigt god mocktail, som inte bara är en blandning av olika juicer. En klar 4,5 av 5 🍵🌼
