A Clockwork Shandy: En Beer Panaché med Mandarinöl
Jag köpte några finöl här om veckan, och fick en idé om att jag skulle göra en shandy, även kallat beer panaché.
(Inte öl blandat med cider, utan öl blandat med lemonad)
(Inte öl blandat med cider, utan öl blandat med lemonad)
Lageröl är vad som oftast används, men jag valde istället en Session IPA som heter Clockwork Tangerine.
Dette ledde till att jag kallar drinken:
Dette ledde till att jag kallar drinken:
A Clockwork Shandy:
(till två glas)
50 % Öl
50 % Lemonad
Citronklyfta till garnering
Recept Lemonad:
(för två glas till en 33 cl öl)
7 cl Citronjuice
7 cl Sockerlag (1:1)
~ 19-20 cl Sodavatten
Blanda ihop en Lemonad i ett separat glas, eller mätglas. Fördela sedan lemonaden jämt mellan två st 40-clölglas.
Toppa med öl och garnera med en citronklyfta.
Toppa med öl och garnera med en citronklyfta.
Väldigt frisk och god! Svag, och lagom söt. Perfekt för en solig dag på verandan.
En stadig 3 av 5 🍺🍋
