Prague Smash: Med smak av Kanel, Mynta och Ananas!?
Jag var i Prag i början på februari. Och självklart fick jag med mig en flaska Becherovka hem från resan! För för de som inte vet, så är det en tjeckisk örtlikör, med huvudsaklig smak av anis och kanel.
Klart vi ska göra en drink med den!
Prague Smash:
6 cl Becherovka
6 cl Ananasjuice
3 cl Citronjuice
6 Blad Mynta
(plus en kvist till garnering)
2 Stänk Aromatic Bitters
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker, klappa till myntan och skaka drinken kall. Dubbelsila ner i ett isfyllt rocksglas, och garnera med mynta.
Många smaker att ta in samtidigt! Men det är ju inte som att någonting skär sig. Men ananassmaken dominerar tyvärr. Kanelen i Becherovkan lurar mest lite i bakgrunden, och myntan försvinner också lite. Åt det sötare hållet, men är också mer än hälften juice. Det var en helt ok drink, men jag hade nog velat halvera ananasjuicen, för att få bättre balans. Som den är får den en stadig, men inte så imponerande 2,5 av 5 🍸
