French Connection:
Jag stod och kollade på mina flaskor, och tyckte det var länge sen jag gjorde något nytt med Lillet Blanc. Och hittade detta bland mina sparade recept.
French Connection:
3 cl Brandy
3 cl Lillet Blanc
2-3 Stänk Aromatic Bitters
2-3 Stänk Orange Bitters
1,5 tsk Honungssockerlag (1:1)
Apelsintwist till garnering
Blanda ingredienserna i en isfylls mixingkanna/glas. Rör drinken kall, och sila ner i ett isfyllt rocksglas. Garnera med en apelsintwist.
En rätt så mild cocktail. Det som man känner mest av är Lille. Den ger en tydlig "Vermouth Light-smak", som i alla fall jag uppskattar. Brandyn tar inte speciellt mycket plats, men ger drinken en mjuk och snäll känsla. Bitterna höjer klart smakupplevelsen, utan dem hade den nog varit rätt tråkig. Inte speciellt söt, men tycker jag inte den behöver vara heller. Den får en stabil 3 av 5 🍸
