Brancolada: Piña Colada, med Fernet!?
FernetFebruari lider än en gång mot sitt slut. Jag tänkte avsluta denna "säsong" med något väldigt extra. En Piña Colada, fast med Fernet som (bi)bas! Hittad hos @speakeasieruk
Brancolada:
3 cl Rom
3 cl Fernet
4,5 cl Ananasjuice
3 cl Kokosmjölk
0,75 cl Apelsinjuice
Apelsinhjul, mynta och ananas till garnering
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett hurricaneglas fyllt med krossad is. Toppa med extra is om det behövs, och garnera med frukt och mynta.
Krämig smak från kokomjölken, som självklart gifter sig bra med ananasjuicen. Apelsinen kan jag inte påstå märks av. Kunde varit mera. Rom vet vi sen länge funkar med dessa ingredienser. Men passar Fernet i klubben? Ja och nej! Samtidigt som jag tycker att ananas och kokos skär sig lite med den kryddiga och mintiga smaken av Fernet, så kan jag inte låta bli att fortsätta dricka av den.
Hade kanske passat bättre med Fernet Branca Menta. Men, så som den är nu får den ändå bli en stark 3,5 av 5 🍹
