Daiquiri: Hemingways favorit
Daiquiri:
6 cl Ljus Rom
3 cl Limejuice
2 cl Sockerlag (1:1)
Häll Rom, Limejuice och sockerlag i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila sedan upp den i ett förkylt cocktailglas. Garnera med en limeskiva.
Detta var som sagt Ernest Hemingways favoritdrink som han konsumerade många av på fiskrestaurangen och cocktailbaren Cuban haunt El Floridita, i Havana, Kuba. Efter många års hårt drickande fick han tyvärr diabetes, men istället för att sluta dricka utveckalde han en ny drink där han hade försökt minimera sockerhalten. Den kan jag försöka blanda en annan gång ;)
Det finns 100 olika recept på en Daiquiri, men just detta kommer från boken på bilden: 101 Cocktails du måste dricka innan du dör, av Eliq Maranik och Stefan Lindström.
En bra liten bok med många bra tips för nybörjare. Jag hittade mitt exemplar på Lagerhaus, litet tips bara :)
Detta var som sagt Ernest Hemingways favoritdrink som han konsumerade många av på fiskrestaurangen och cocktailbaren Cuban haunt El Floridita, i Havana, Kuba. Efter många års hårt drickande fick han tyvärr diabetes, men istället för att sluta dricka utveckalde han en ny drink där han hade försökt minimera sockerhalten. Den kan jag försöka blanda en annan gång ;)
Det finns 100 olika recept på en Daiquiri, men just detta kommer från boken på bilden: 101 Cocktails du måste dricka innan du dör, av Eliq Maranik och Stefan Lindström.
En bra liten bok med många bra tips för nybörjare. Jag hittade mitt exemplar på Lagerhaus, litet tips bara :)
