Cider Woodlet: Lite som en French 75 med torr cider
Ännu en ciderdrink av eget påhitt, som svar på det dåliga utbudet när man letar efter ciderdrinkar på nätet.
Cider Woodlet:
3 cl Gin
1,5 cl Citronjuice
3 cl Honungssockerlag (1:1)
~ 14 cl Torr stark Cider
Bygg drinken i ett isfyllt highballglas, eller ett mindre ölglas. Tillsätt gin, citron och sockerlag. Rör om och toppa med cider. Garnera med en citronklyfta.
En torr cider har blivit en lite sötare cider, utan att vara sötsliskig som så många man kan köpa. Bra syra, som balanseras bra med sötman från honungen, och den "krispiga" äppelsmaken. Liten hint av örter från ginen lyfter drinken ännu mer. Detta var ett kul sätt att använda en torr cider på. Lite känsla av French 75. Den får faktiskt en stolt 4 av 5 🍸🍎
