Greek Revolution Shooter: Ouzo och Galliano, som drink eller shot?
Idag firar Grekland revolutionsdagen. Dagen då man gjorde revolt mot förtryckarna. Något som känns lite väl bekant just nu 🤍💙💛
Jag hittade nämligen en drink med ett väldigt passande namn.
Den kan göras både som en Shooter/Shot, eller som en cocktail.
Greek Revolution Shooter:
Lika delar
Ouzo
Galliano
Grenadine
(som cocktail blir 2-3 cl lagom)
Cocktail: Blanda samtliga ingredienser i ett isfyllt mixglas och rör drinken kall. Sila ner i ett cocktailglas och servera.
Shot: Häll upp i ordningen Grenadine, Galliano och sist Ouzo. Använd en barsked eller tesked för att lättare skikta spriten.
Drinken har en tropisk doft, förstärkt av anis. Smaken är också först söt och fruktig, med tydlig smak av vanilj. Och direkt efter kommer anisen från ouzon. Smakmässigt är den balanserad, men den är alldeles för söt för min smak. Hade man gjort den med granatäppeljuice istället för grenadine tror jag att den hade blivit riktigt god.
I denna inkarnation får den bara en 2,75 av 5 🍸
Som Shooter: Helt klart mycket mer smak av ouzo (kanske för att det lagret når smaklökarna först), och tydlig smak av vanilj. Tänkte knappt på grenadinen, den liksom bara slank med ner utan att säga Hej på vägen 🤷♂️ Helt ok shot.
