Necromancer: En Absintdrink med fläder och kryddat vin
Jag blev sugen på att göra något med absint. Och hittade denna spännande kombinationen, som påminner en hel del om en av mina favoriter, en Corpse Reviver #2
Necromancer:
2 cl Absint
2 cl St Germain
2 cl Lillet Blanc
2 cl Citronjuice
0,5 cl Gin
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett förkylt cocktailglas och garnera med en citrontwist.
Väldigt mycket smak, allt på en gång! Anis, citrus och blomster. Och sen den komplexa smaken av Lillet i bakgrunden. En ganska random combo av ingredienser, men den fungerar förvånansvärt bra! Kommer lätt göra den igen! En stark 4 av 5 🍸
