Commando: En extra fancy Whiskey Sour, med lite absint
Kvällens drink råkade visst ja en svag koppling till förra veckans drink, med det "militära namnet". Eller, så är det en hyllning till filmen med Schwarzenegger. (Spoiler: It's not, filmen är från '85, och drinken troligen från 30-talet)
Commando:
4 cl Bourbon
2 cl Cointreau
2 cl Limejuice
0,5 cl Sockerlag (2:1)
~0,25 cl Absint
Blanda samtliga ingredienser utom absint i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Häll (eller bättre, spraya med en liten sprayflaska) absint i ett förkylt cocktailglas och låt det täcka hela insidan av glaset. Sila ner drinken i glaset och servera.
En ganska bekant smak. Bourbon, Cointreau och citrus är ganska vanliga ingredienser. Men det är absinten som gör att den sticker ut. Så snåla inte! Med absinten blir en basic drink, något mycket mer. Dock bäst att man gillar smaken av anis. En klar 4 av 5 🍸
