Virgin Margarita: En alkoholfri variant på en klassiker
Det är helgen efter midsommar, så jag tänker att det kanske kan vara skönt att testa en mocktail. Det blir en alkoholfri variant av en klassiker.
Virgin Margarita:
5 cl Limejuice
3 cl Citronjuice
3 cl Apelsinjuice
1,5 cl Agavesirap
0,5 cl Orange Bitters
(Innehåller 26 % alkohol, men blir så utblandat att det blir under 1 % alkoholhalt i drinken ändå)
Limeklyfta till garnering
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld shaker och skaka drinken kall. Sila ner i ett förkylt cocktailglas och garnera.
Uppenbarligen ingen tequilasmak. Men väldigt god. Och om jag hade blivit serverad den och inte vetat att den var alkoholfri, så hade jag lätt trott att den bara var alkoholsvag. Jag tror att bittern verkligen lyfter den. Den är självklart väldigt syrlig, och lite söt. En väldigt bra mocktail. 4 av 5 🍸
